Солодовый виски. Вискикурни Шотландии, Чарльз Маклин

Солодовый виски. Вискикурни Шотландии, Чарльз Маклин, 2013 г. Твердый переплет, суперобложка.

Издание книги «Солодовый виски», переработанное и дополненное, впервые переведено на русский язык и представляет собой удобный путеводитель по вискикурням Шотландии. Впервые вышедшая в свет в 1997 г., эта книга была переведена на шесть языков и остается одной из самых подробных среди прочих.
Чарльз Маклин является признанным экспертом по шотландскому солодовому виски, историю которого он и исследует в этом издании. Он объясняет, как виски дистиллируют, как сочетание различных факторов на каждом этапе производства влияет на конечный продукт и как различаются стиль и характер виски в зависимости от региона, в котором напиток был произведен.
Каталог лучших шотландских вискикурен содержит дегустационные заметки. На подробных картах обозначены основные вискикурни, а более 150 фотографий передают атмосферу местности и погружают в тонкости производства.
Кроме того, в книге собрана масса прикладной информации – от заметок для путешествия до лучших веб-сайтов о напитке.